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Guacamole arcoíris

INGREDIENTES

2 aguacates
1/4 taza de pimiento amarillo (40 g)
1/2 cebolla morada
6 tomates cherry
1 diente de ajo
1 puñado de cilantro
1 guindilla o chile
1/2 cucharadita de sal
Pimienta negra al gusto
El zumo de 1 lima

INSTRUCCIONES

Echa los dos aguacates en un bol y machácalos con la ayuda de un tenedor.
Trocea todas las verduras lo más finamente posible.
Échalas en el bol junto con la sal, la pimienta y el zumo de lima.
Remueve con el tenedor y sirve.


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